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芥末堆  那子  2月28日 

2003年，王波聽說(shuō)養(yǎng)羊的生意不錯(cuò)，同鄉(xiāng)中并沒(méi)有太多可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，便托市里的侄女買了幾本養(yǎng)殖類的書籍。因?yàn)椴蛔R(shí)字，只能靠侄女放寒暑假回老家念給他聽。

2018年，王樹林在某次掃碼推廣活動(dòng)中了解到某家農(nóng)業(yè)知識(shí)付費(fèi)平臺(tái)，注冊(cè)成為其會(huì)員后，經(jīng)常收看鐘善東講解的果樹剪枝技術(shù)類課程。  

十多年來(lái)，農(nóng)民想通過(guò)學(xué)習(xí)提高種養(yǎng)殖技術(shù)，增加收入的需求一直存在。但農(nóng)業(yè)教育渠道的分散和低效則讓農(nóng)民求學(xué)無(wú)門。

2017年1月，農(nóng)業(yè)部頒發(fā)《“十三五”全國(guó)新型職業(yè)農(nóng)民培育發(fā)展規(guī)劃》（以下簡(jiǎn)稱《發(fā)展規(guī)劃》）?！栋l(fā)展規(guī)劃》提出教育培訓(xùn)是新型職業(yè)農(nóng)民培育制度體系的核心內(nèi)容。天天學(xué)農(nóng)、種好地、新農(nóng)堂、新農(nóng)寶等平臺(tái)的快速發(fā)展，進(jìn)一步激發(fā)了農(nóng)民潛在的學(xué)習(xí)需求。種養(yǎng)殖技術(shù)、土地確權(quán)、糧食賣價(jià)、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策等關(guān)系到切身利益的話題都是近6億農(nóng)村人口想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

在“方便、易懂、可操作性強(qiáng)”的驅(qū)使下，很多農(nóng)民開始使用線上學(xué)習(xí)平臺(tái)。但與此同時(shí)，以往通過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐形成的教育模式在一定程度上卻并未受到線上平臺(tái)的沖擊。因?yàn)檗r(nóng)業(yè)知識(shí)實(shí)操性強(qiáng)的特點(diǎn)，也讓有著長(zhǎng)期種養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)大戶們對(duì)線上學(xué)習(xí)平臺(tái)并不感冒。

“快手”成了一部分農(nóng)民的首選學(xué)習(xí)平臺(tái)。

農(nóng)民最想了解啥？農(nóng)技、政策講解、市場(chǎng)行情 ……

上到農(nóng)業(yè)政策，下到糧食賣價(jià)，只要是關(guān)系到切身利益的話題都是農(nóng)民想要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。這也是農(nóng)業(yè)苑回答最多的幾類問(wèn)題。

農(nóng)業(yè)苑是快手上一名農(nóng)業(yè)主播，每天晚上7點(diǎn)半直播，直播內(nèi)容主要以看留言和連麥回答粉絲問(wèn)題為主。

“歡迎老鐵進(jìn)入直播間，紅心點(diǎn)點(diǎn)亮，想點(diǎn)關(guān)注的老鐵可以往上上一上了，農(nóng)民就不要刷禮物了……”農(nóng)業(yè)苑用極具快手風(fēng)格的開場(chǎng)白開始了他晚間的直播，這場(chǎng)直播吸引了6000多位老鐵參與。

農(nóng)業(yè)苑直播

“主播，您好。我是內(nèi)蒙古呼和浩特這邊的。我想問(wèn)下我們這邊有的地確（權(quán)）了，有的地沒(méi)確（權(quán)），這事我找哪里問(wèn)明白呢？”聽到問(wèn)題之后，農(nóng)業(yè)苑脫口而出，“國(guó)家2013年1月31號(hào)提出土地確權(quán)制度，截止到2018年12月31號(hào)，歷時(shí)4年零11個(gè)月，基本完成農(nóng)民的二輪土地確權(quán)的工作……”

后來(lái)農(nóng)業(yè)苑告訴芥末堆，土地確權(quán)相關(guān)問(wèn)題在直播間已經(jīng)講了快一年了，“經(jīng)常看我直播的粉絲都能解答這個(gè)問(wèn)題?！鞭r(nóng)業(yè)苑頗為驕傲地表示。

除了土地確權(quán)之外，農(nóng)業(yè)苑近期被問(wèn)到最多的問(wèn)題就是什么時(shí)候賣糧?！皣?guó)家對(duì)收糧不會(huì)抬高價(jià)格，只會(huì)平衡整個(gè)市場(chǎng)的供需關(guān)系?！敝辈ラg有老鐵詢問(wèn)，國(guó)家收糧的價(jià)格會(huì)不會(huì)大漲時(shí)，農(nóng)業(yè)苑表明了自己的觀點(diǎn)。最后補(bǔ)充一句，“老鐵同意的話，給打個(gè)同意?！?/p>

對(duì)大多數(shù)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在正處于農(nóng)閑季節(jié)，所以在農(nóng)業(yè)苑近期的直播中，老鐵們經(jīng)常會(huì)問(wèn)些國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的補(bǔ)貼政策、土地確權(quán)之類的問(wèn)題。到了農(nóng)忙的時(shí)候，種植技巧、植保服務(wù)等問(wèn)題是農(nóng)業(yè)苑回答最多的內(nèi)容。

土地確權(quán)是指土地所有權(quán)、土地使用權(quán)和他項(xiàng)權(quán)利的確認(rèn)、確定，直接關(guān)系到農(nóng)民是否有地可種；種植技巧則直接關(guān)系到農(nóng)民的實(shí)際收入。包括土地確權(quán)、糧食賣價(jià)、種植技術(shù)在內(nèi)的直接關(guān)系到農(nóng)民切身利益的問(wèn)題，都是農(nóng)民一直以來(lái)最為關(guān)心的話題。

一份2016年基于河北省1401份職業(yè)農(nóng)民的調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)則顯示，不同從業(yè)類型職業(yè)農(nóng)民對(duì)管理知識(shí)和市場(chǎng)信息等內(nèi)容需求強(qiáng)度呈顯著差異。從事經(jīng)濟(jì)林、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民對(duì)管理類知識(shí)需求較大，從事其他產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民相較農(nóng)技知識(shí)，管理類知識(shí)需求較少。

河北省不同從業(yè)類型職業(yè)農(nóng)民的培訓(xùn)需求調(diào)查結(jié)果

家住在廣西桂林的王樹林，家里有10余畝沙糖桔果園，規(guī)模較小，且已經(jīng)完成確權(quán)工作，也沒(méi)想過(guò)對(duì)外承包，所以王樹林對(duì)政策和管理類知識(shí)并不十分關(guān)心，“我也買過(guò)沙糖桔全年管理的課程，但都沒(méi)怎么看?！毕啾戎?，他更喜歡學(xué)習(xí)農(nóng)技課程。

芥末堆發(fā)現(xiàn)，目前大多主打農(nóng)業(yè)知識(shí)付費(fèi)平臺(tái)所提供的內(nèi)容主要也是針對(duì)從事經(jīng)濟(jì)林、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民。例如天天學(xué)農(nóng)開設(shè)了11個(gè)課程分類，其中包括柑橘、芒果、葡萄等多種農(nóng)作物的純農(nóng)技類知識(shí)課程，剩下的視野、農(nóng)商欄目下的內(nèi)容多以農(nóng)業(yè)營(yíng)銷、品牌打造等內(nèi)容為主。

天天學(xué)農(nóng)課程分類

想學(xué)習(xí)，但去哪兒學(xué)？

在鐘善冬之前，王樹林嘗試過(guò)看書。但王樹林感覺(jué)說(shuō)，看書還是比較麻煩的，要特意跑一趟書店?！爸斑€是不懂，沒(méi)人介紹，不知道相關(guān)平臺(tái)。”因?yàn)椴恢廊ツ睦飳W(xué)習(xí)，王樹林只能去比自己早些年種植沙糖桔的表哥那里偷偷學(xué)藝。想學(xué)習(xí)，卻不知道去哪里學(xué)是當(dāng)下農(nóng)業(yè)教育需要解決的問(wèn)題——渠道分散和低效。

隨著對(duì)沙糖桔行業(yè)理解的不斷加深，王樹林也認(rèn)識(shí)了不少種植砂糖桔的朋友，從他們那里知道了更多的學(xué)習(xí)方式。與此同時(shí)，化肥廠商等農(nóng)業(yè)企業(yè)也開始啟動(dòng)各式各樣的實(shí)地考察、專家講座等線下活動(dòng)。王樹林只要一有時(shí)間就會(huì)坐火車參加與果樹相關(guān)的講座。參加次數(shù)多了，王樹林也知道各家企業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)技術(shù)是什么了，“益才他家的彎枝技術(shù)比較好，掛果比別家快還多……”

圖片來(lái)源：天天學(xué)農(nóng)官網(wǎng)

眼下，王樹林平時(shí)會(huì)在天天學(xué)農(nóng)上關(guān)注剪枝技術(shù)，非常喜歡鐘善冬老師?！爸v得東西很接地氣，還會(huì)打比喻，（平臺(tái)上）沒(méi)有人不知道他呀?！笔占?，王樹林著重向芥末堆安利了鐘善冬的課程。

關(guān)于農(nóng)民教育途徑，農(nóng)業(yè)苑介紹說(shuō)，之前鄉(xiāng)鎮(zhèn)會(huì)設(shè)立植保站，用來(lái)負(fù)責(zé)病蟲害預(yù)測(cè)測(cè)報(bào)、植物檢疫、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣等工作。但經(jīng)過(guò)多次組織架構(gòu)調(diào)整之后，植保站早已名存實(shí)亡，一般會(huì)掛靠在大型的農(nóng)資商店?！靶Ч懿焕硐??！鞭r(nóng)業(yè)苑無(wú)奈地表示。

“送智下鄉(xiāng)”

“但現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)很重視這塊了?！鞭r(nóng)業(yè)苑說(shuō)的“這塊”是指對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民的培養(yǎng)。從“送錢下鄉(xiāng)”到“送技下鄉(xiāng)”，再到“送智下鄉(xiāng)”，國(guó)家農(nóng)業(yè)政策的扶植方向逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榕嘤r(nóng)業(yè)人才。

從2017年兩會(huì)期間，習(xí)近平總書記提出“就地培養(yǎng)更多愛(ài)農(nóng)業(yè)、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農(nóng)民?！遍_始，國(guó)家陸續(xù)發(fā)布首批100個(gè)全國(guó)新型職業(yè)農(nóng)民培育示范基地名單，此后三年間，國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)部陸續(xù)發(fā)文強(qiáng)調(diào)培育新型職業(yè)農(nóng)民的重要性。

2016年9月，農(nóng)業(yè)部印發(fā)的《“十三五”全國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展規(guī)劃》提出“加強(qiáng)新型職業(yè)農(nóng)民培育的信息化建設(shè)，為新型職業(yè)農(nóng)民提供在線教育培訓(xùn)?！?；

2017年7月，《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于做好2017年新型職業(yè)農(nóng)民培育工作的通知》提到“科教興農(nóng)、人才強(qiáng)農(nóng)、新型職業(yè)農(nóng)民固農(nóng)”；

近期頒布的“2019年中央一號(hào)文件”也將“實(shí)施新型職業(yè)農(nóng)民培育工程”作為落實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展的方針之一。

“自己去鄉(xiāng)政府報(bào)名參加，吃、住、車費(fèi)都是國(guó)家報(bào)銷?！币呀?jīng)從事實(shí)體農(nóng)業(yè)十多年的農(nóng)業(yè)苑切身感受到農(nóng)業(yè)政策的福祉。《發(fā)展規(guī)劃》預(yù)計(jì)，到2020年，全國(guó)新型職業(yè)農(nóng)民將達(dá)到2000萬(wàn)人。

“現(xiàn)在參與培訓(xùn)多以種植大戶為主?！鞭r(nóng)業(yè)苑認(rèn)為，種植大戶還需要參加農(nóng)業(yè)類培訓(xùn)，這也反映了我國(guó)農(nóng)民對(duì)農(nóng)業(yè)知識(shí)的匱乏程度。根據(jù)天天學(xué)農(nóng)創(chuàng)始人趙廣在GET2018上分享中提到，中國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員平均受教育年限僅為6.7年，美國(guó)農(nóng)業(yè)從業(yè)人員平均受教育年限約為14.2年。

大力培育新型職業(yè)農(nóng)民，在天天學(xué)農(nóng)創(chuàng)始人趙廣看來(lái)，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)下的必然結(jié)果。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的2018年全國(guó)糧食生產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示，2018年，全國(guó)谷物播種面積14.95億畝，較上年減少1619萬(wàn)畝，而全國(guó)豆類播種面積1.53億畝，比上年增加180萬(wàn)畝。

除了農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化之外，農(nóng)資升級(jí)、勞動(dòng)力升級(jí)、土地流轉(zhuǎn)升級(jí)等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條上各個(gè)環(huán)節(jié)的升級(jí)都帶動(dòng)著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的整體升級(jí)。

另一種聲音

數(shù)據(jù)顯示，僅農(nóng)技培訓(xùn)擁有將近2000億的市場(chǎng)規(guī)模。與千億級(jí)市場(chǎng)相對(duì)的是，我國(guó)農(nóng)民所掌握的知識(shí)大多是在長(zhǎng)期探索中總結(jié)整理出來(lái)，已經(jīng)形成一套行之有效的知識(shí)體系。這套固定或許封閉的教育模式，目前依舊能滿足農(nóng)民對(duì)知識(shí)信息的需求。

農(nóng)業(yè)知識(shí)的實(shí)操性決定了即使學(xué)到農(nóng)技技術(shù)，后期實(shí)操的有效性還是需要農(nóng)民不斷探索、總結(jié)。這一特點(diǎn)也讓很多有著豐富種養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)大戶對(duì)線上學(xué)習(xí)平臺(tái)并不感冒。

“養(yǎng)上幾年，你天天琢磨，也就懂了。”程陽(yáng)覺(jué)得養(yǎng)魚這件事情，本身不需要太多的高科技技術(shù)，全靠經(jīng)驗(yàn)?！棒~最重要的是別讓魚得腸炎。水質(zhì)差魚就容易得腸炎，你就得找泉眼……”一提到養(yǎng)殖虹鱒魚的技術(shù)，程陽(yáng)便變得很健談。

程陽(yáng)雖然是在2年前才開始養(yǎng)殖虹鱒魚，但程陽(yáng)所在的北京懷柔田仙峪村養(yǎng)殖虹鱒魚已經(jīng)有30多年的歷史了。據(jù)程陽(yáng)回憶說(shuō)，30年前，北京順通虹鱒魚養(yǎng)殖中心（以下簡(jiǎn)稱“養(yǎng)殖中心”）在村里的小池子里實(shí)驗(yàn)性地養(yǎng)殖虹鱒魚，但沒(méi)想到效果十分好。田仙峪便逐漸成為北京最大的虹鱒魚養(yǎng)殖基地，冷水魚養(yǎng)殖也成為其三大產(chǎn)業(yè)之一?！白钤琊B(yǎng)虹鱒魚的差不多是我們村的首富了吧?！?br/>

在沒(méi)有養(yǎng)殖虹鱒魚之前，程陽(yáng)是一位出租車司機(jī)。平時(shí)跑車的閑暇時(shí)就會(huì)去朋友的魚塘幫忙，“多看多問(wèn)?！痹趲兔Φ臅r(shí)候，程陽(yáng)也耳濡目染地學(xué)到了一些基礎(chǔ)的養(yǎng)殖技術(shù)。

這差不多也是同村大部分養(yǎng)殖戶的學(xué)習(xí)路徑。養(yǎng)殖新手在親戚、朋友的魚塘里幫忙，便能學(xué)到些基本的養(yǎng)殖技術(shù)，自立門戶之后，如果遇到問(wèn)題再去請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)殖戶。

在田仙峪發(fā)展養(yǎng)殖虹鱒魚之初，養(yǎng)殖中心返聘了一位某農(nóng)業(yè)大學(xué)的退休教授，來(lái)幫助養(yǎng)殖戶解答養(yǎng)殖問(wèn)題。養(yǎng)殖中心也曾組織過(guò)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)類似組織。但據(jù)程陽(yáng)介紹，這兩年協(xié)會(huì)也沒(méi)有再招納會(huì)員和組織講座了。

當(dāng)然，程陽(yáng)也不完全否認(rèn)網(wǎng)上信息的必要性，但只能用來(lái)豐富經(jīng)驗(yàn)，例如，死魚解剖等。程陽(yáng)知只是覺(jué)得，“書上的東西多少與實(shí)際有出路。”

（文中王波、王樹林、程陽(yáng)均為化名）