農(nóng)民在梯田上耕田楊文斌攝

*來(lái)源：半月談（ID：banyuetan-weixin），作者毛振華

糧食安全是“國(guó)之大者”。習(xí)近平總書(shū)記說(shuō)，中國(guó)人要把飯碗端在自己手里，而且要裝自己的糧食。這些年，我國(guó)牢牢掌握糧食安全主動(dòng)權(quán)，為開(kāi)新局、應(yīng)變局、穩(wěn)大局發(fā)揮重要作用。面對(duì)當(dāng)前國(guó)際糧食供應(yīng)緊張、糧價(jià)上漲的復(fù)雜外部環(huán)境，我們更需保持清醒頭腦，守住糧食安全底線(xiàn)。

掌握糧食安全主動(dòng)權(quán)不放松

“在糧食安全這個(gè)問(wèn)題上不能有絲毫麻痹大意”“保證糧食年產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上，確保中國(guó)人的飯碗主要裝中國(guó)糧”……習(xí)近平總書(shū)記對(duì)糧食安全的重要性有著極其深刻的認(rèn)識(shí)。他指出，對(duì)我們這樣一個(gè)有著14億人口的大國(guó)來(lái)說(shuō)，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位任何時(shí)候都不能忽視和削弱。

長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)都將糧食問(wèn)題作為工作重點(diǎn)。這些年每年的“一號(hào)文件”，反復(fù)強(qiáng)調(diào)對(duì)“18億畝耕地紅線(xiàn)”的堅(jiān)守，不斷加大對(duì)“三農(nóng)”的投入力度。尤其是黨的十八大以來(lái)，黨中央提出“確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全”的新糧食安全觀，確立了以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，引領(lǐng)推動(dòng)糧食安全理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和實(shí)踐創(chuàng)新，中國(guó)特色糧食安全之路越走越寬。

得益于對(duì)糧食安全始終如一的重視，我國(guó)糧食生產(chǎn)整體供給充裕。雖然我國(guó)是全球最大的糧食進(jìn)口國(guó)，但主糧總產(chǎn)量基本能覆蓋總需求。尤其是去年面對(duì)新冠肺炎疫情、洪澇自然災(zāi)害等困難，我國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到13657億斤，比上年增長(zhǎng)267億斤，全年糧食產(chǎn)量再創(chuàng)新高。2021年，全國(guó)糧食播種面積17.64億畝，比上年增加1295萬(wàn)畝，連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)。

經(jīng)過(guò)這些年努力，我國(guó)以占世界9%的耕地、6%的淡水資源，養(yǎng)育了世界近1/5的人口，從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好，有力地回答了“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的問(wèn)題，這無(wú)疑是一項(xiàng)了不起的成就。

全球糧食供給存在不確定性

習(xí)近平總書(shū)記指出，決不能在吃飯這一基本生存問(wèn)題上讓別人卡住我們的脖子。放眼全球，當(dāng)今世界局勢(shì)風(fēng)云變幻，反映在糧食問(wèn)題上，集中體現(xiàn)為供應(yīng)趨緊及價(jià)格上漲。

泰國(guó)與越南計(jì)劃聯(lián)合提高大米價(jià)格；繼小麥和糖之后，為保證國(guó)內(nèi)供應(yīng)充足，印度政府也可能會(huì)收緊大米的出口……今年以來(lái)，小麥的價(jià)格上漲超過(guò)六成，大米價(jià)格上漲近兩成，飆升的糧價(jià)對(duì)各國(guó)糧食安全、通貨膨脹已經(jīng)構(gòu)成極大影響。糧食危機(jī)已經(jīng)在斯里蘭卡造成大規(guī)模的社會(huì)動(dòng)蕩，如果無(wú)法得到及時(shí)有效遏制，還可能在更多國(guó)家引發(fā)政治危機(jī)。

無(wú)論造成這些問(wèn)題的是客觀因素還是主觀因素，都進(jìn)一步印證了一個(gè)真理：手中有糧，心中不慌。這些年，我國(guó)堅(jiān)持“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，守住糧食安全底線(xiàn)，以不變應(yīng)萬(wàn)變。

多措并舉，抓牢糧食安全主動(dòng)權(quán)

糧食安全無(wú)小事。即便我國(guó)牢牢抓住糧食安全的主動(dòng)權(quán)，仍不可掉以輕心。

耕地是糧食生產(chǎn)的命根子，是寶貴的資源，堅(jiān)守耕地紅線(xiàn)就是守住老百姓的口糧底線(xiàn)。習(xí)近平總書(shū)記特別重視耕地保護(hù)，他強(qiáng)調(diào)要實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度，依法依規(guī)做好耕地占補(bǔ)平衡，規(guī)范有序推進(jìn)農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)，像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地。

同時(shí)，要增加可耕地面積，積極開(kāi)展鹽堿地綜合利用，挖掘鹽堿地開(kāi)發(fā)利用潛力。

穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，科技是關(guān)鍵。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與科技融合，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，科研人員要把論文寫(xiě)在大地上，讓農(nóng)民用最好的技術(shù)種出最好的糧食。

種子堪比芯片，保證糧食安全必須把種子牢牢攥在自己手中。要堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，從培育好種子做起，加強(qiáng)良種技術(shù)攻關(guān)，靠中國(guó)種子來(lái)保障中國(guó)糧食安全。

本文轉(zhuǎn)自微信公眾號(hào)“半月談”（ID：banyuetan-weixin），作者毛振華，編輯李力。文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表芥末堆立場(chǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。