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芥末堆文 3月17日，為了落實(shí)中央一號(hào)文件做大做強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)的有關(guān)部署要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的意見》。

其中發(fā)展目標(biāo)提到到2025年，大宗糧油、大宗畜禽水產(chǎn)品初加工機(jī)械化生產(chǎn)服務(wù)體系基本建立，主要果蔬產(chǎn)品初加工機(jī)械化水平大幅度提升，特色農(nóng)產(chǎn)品初加工薄弱環(huán)節(jié)“無機(jī)可用、無好機(jī)用”的問題實(shí)現(xiàn)突破，農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化率達(dá)到50%以上。其中大宗糧食、油料初加工機(jī)械化率達(dá)到60%以上，果蔬初加工機(jī)械化率達(dá)到40%以上，畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品初加工機(jī)械化率達(dá)到50%以上。

到2035年，農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化率總體達(dá)到70%以上，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工各產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)機(jī)械化基本實(shí)現(xiàn)，服務(wù)能力能夠滿足生產(chǎn)需求，技術(shù)裝備體系配套完善，信息化、智能化技術(shù)廣泛應(yīng)用，全面進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展階段。

農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈的重要基礎(chǔ)。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益。

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展取得長足進(jìn)展，但發(fā)展還不平衡不充分，一些地區(qū)、產(chǎn)業(yè)和環(huán)節(jié)不同程度存在的裝備總量不足、技術(shù)水平不高、設(shè)施設(shè)備不配套和加工服務(wù)能力不強(qiáng)等問題亟待解決。

《意見》中，表明發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失、提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益，要以減損提質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)保供、增值富農(nóng)為導(dǎo)向，加快農(nóng)產(chǎn)品初加工新技術(shù)新裝備研發(fā)推廣和集成應(yīng)用，為發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國提供有力支撐。

《意見》明確了推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化的基本原則和重點(diǎn)任務(wù)，強(qiáng)調(diào)堅(jiān)持因地制宜、突出重點(diǎn)，市場主導(dǎo)、政府扶持，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、協(xié)調(diào)推進(jìn)，綠色引領(lǐng)、清潔生產(chǎn)。加快提升糧食油料初加工機(jī)械化水平、推進(jìn)果蔬清選分級(jí)保質(zhì)機(jī)械化發(fā)展、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品初加工技術(shù)裝備自主研發(fā)、提高畜禽產(chǎn)品初加工機(jī)械化水平、推進(jìn)水產(chǎn)品初加工機(jī)械化發(fā)展和推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化技術(shù)與應(yīng)用體系建設(shè)，要推進(jìn)裝備成套化、工程化、數(shù)字化，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化水平和質(zhì)量，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值鏈。

同時(shí)，《意見》要求，各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、完善扶持政策、強(qiáng)化示范引導(dǎo)、優(yōu)化公共服務(wù)，抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、促協(xié)調(diào)，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展。