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芥末堆文 3月17日，為了落實中央一號文件做大做強農(nóng)產(chǎn)品加工流通業(yè)的有關部署要求，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質量發(fā)展的意見》。

其中發(fā)展目標提到到2025年，大宗糧油、大宗畜禽水產(chǎn)品初加工機械化生產(chǎn)服務體系基本建立，主要果蔬產(chǎn)品初加工機械化水平大幅度提升，特色農(nóng)產(chǎn)品初加工薄弱環(huán)節(jié)“無機可用、無好機用”的問題實現(xiàn)突破，農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化率達到50%以上。其中大宗糧食、油料初加工機械化率達到60%以上，果蔬初加工機械化率達到40%以上，畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品初加工機械化率達到50%以上。

到2035年，農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化率總體達到70%以上，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工各產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)機械化基本實現(xiàn)，服務能力能夠滿足生產(chǎn)需求，技術裝備體系配套完善，信息化、智能化技術廣泛應用，全面進入高質量發(fā)展階段。

農(nóng)產(chǎn)品初加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做強產(chǎn)業(yè)鏈、優(yōu)化供應鏈、提升價值鏈的重要基礎。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失、提升農(nóng)產(chǎn)品品質、增強農(nóng)產(chǎn)品加工轉化能力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益。

近年來，我國農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化發(fā)展取得長足進展，但發(fā)展還不平衡不充分，一些地區(qū)、產(chǎn)業(yè)和環(huán)節(jié)不同程度存在的裝備總量不足、技術水平不高、設施設備不配套和加工服務能力不強等問題亟待解決。

《意見》中，表明發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化，有利于減少農(nóng)產(chǎn)品損失、提升農(nóng)產(chǎn)品品質、增強農(nóng)產(chǎn)品加工轉化能力、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益，要以減損提質、穩(wěn)產(chǎn)保供、增值富農(nóng)為導向，加快農(nóng)產(chǎn)品初加工新技術新裝備研發(fā)推廣和集成應用，為發(fā)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鞏固拓展脫貧攻堅成果、全面推進鄉(xiāng)村振興、加快建設農(nóng)業(yè)強國提供有力支撐。

《意見》明確了推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化的基本原則和重點任務，強調堅持因地制宜、突出重點，市場主導、政府扶持，創(chuàng)新驅動、協(xié)調推進，綠色引領、清潔生產(chǎn)。加快提升糧食油料初加工機械化水平、推進果蔬清選分級保質機械化發(fā)展、加強農(nóng)產(chǎn)品初加工技術裝備自主研發(fā)、提高畜禽產(chǎn)品初加工機械化水平、推進水產(chǎn)品初加工機械化發(fā)展和推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化技術與應用體系建設，要推進裝備成套化、工程化、數(shù)字化，不斷提升農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化水平和質量，進一步拓展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈價值鏈。

同時，《意見》要求，各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強組織領導、完善扶持政策、強化示范引導、優(yōu)化公共服務，抓重點、補短板、強弱項、促協(xié)調，加快推進農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化高質量發(fā)展。