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芥末堆文 近期，ADM Outside VoiceSM消費者洞察平臺與FMCG Gurus合作的研究發(fā)現，越來越多的消費者認識到腦腸軸的作用以及腸道微生物與情緒和認知之間的聯(lián)系，開始更加關注食品飲料和膳食補充劑可能對身心健康產生的影響。

在功能性食品賽道，“腦腸軸”是近年來持續(xù)火熱的概念，今年已經有多款主打情緒調節(jié)、記憶改善的產品落地，定位逐漸從年輕消費者擴展到老年人群。

腦腸軸是指中樞神經和腸道之間的雙向信息交互系統(tǒng)。腸道擁有復雜的免疫系統(tǒng)和神經系統(tǒng)，它既是人體最大的免疫器官，也是外周自主神經系統(tǒng)的一部分，被稱為“第二大腦”。

腸道微生物可以通過腦腸軸的雙向系統(tǒng)作用于中樞神經系統(tǒng)，從而對全身代謝和行為產生影響。聚焦于老年人群，作用于腦腸軸的產品可以起到干預阿爾茨海默癥發(fā)病進程、改善記憶力的作用。

據AgeClub研究團隊觀察認為，腦腸軸概念將成為未來老年功能性食品研發(fā)的大趨勢。目前市面上，腦腸軸產品越來越多，大多針對兒童、年輕群體的心理健康問題，而針對于中老年人的產品還很少。在中老年賽道，國內企業(yè)對腦腸軸產品的關注度并不高。而從全球趨勢來看，腦腸軸的消費者認知度不斷走高，其通過飲食攝入提升大腦健康的作用機制，讓普通消費者愿意接受。