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芥末堆文 近日，重慶市民政局發(fā)布關(guān)于印發(fā)《推進(jìn)老年食堂建設(shè)實(shí)施方案》的通知。

老年食堂是嵌入城鄉(xiāng)社區(qū)，通過(guò)政府主導(dǎo)、社會(huì)助力，為社區(qū)（村）老人提供多樣化就餐服務(wù)的公益性養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施。深入落實(shí)“惠民有感”工作導(dǎo)向，聚焦老年人，特別是孤寡老人就餐不便問(wèn)題，著力建設(shè)一批老年食堂，優(yōu)化一批助餐模式，打造“渝悅養(yǎng)老”服務(wù)品牌，用實(shí)實(shí)在在的工作實(shí)績(jī)檢驗(yàn)主題教育成效，為全市老年人安享幸福晚年做出新貢獻(xiàn)。

鼓勵(lì)餐飲企業(yè)、物業(yè)服務(wù)企業(yè)、社會(huì)組織、慈善力量等參與老年食堂建設(shè)運(yùn)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)服務(wù)可獲得、價(jià)格可負(fù)擔(dān)、發(fā)展可持續(xù)。探索老年食堂建設(shè)模式、補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，確保政府、市場(chǎng)、社會(huì)權(quán)責(zé)邊界清晰，集中力量把補(bǔ)助用在刀刃上。同時(shí)推動(dòng)助餐服務(wù)與生活照料、心理慰藉、文體社交等居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)協(xié)調(diào)發(fā)展，以“小實(shí)事”助力“大民生”。

依托“渝悅養(yǎng)老”開(kāi)發(fā)老年人助餐服務(wù)信息平臺(tái)，提升助餐服務(wù)智能化、信息化和便捷化水平，打造線上、線下融合發(fā)展的助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。加快推進(jìn)老年食堂的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，用心用情用力做好老年助餐服務(wù)工作，共同守護(hù)老年人“舌尖上的幸福晚年”。

各區(qū)縣民政部門要立足前期工作基礎(chǔ)，結(jié)合老舊小區(qū)改造、新城區(qū)建設(shè)等項(xiàng)目推進(jìn)老年食堂建設(shè)，不搞形象工程、面子工程，爭(zhēng)取條件成熟一個(gè)，集中力量建好一個(gè)，年內(nèi)新建完善500家老年食堂，打造100家建設(shè)規(guī)范、運(yùn)行良好、服務(wù)人數(shù)多、群眾滿意度高的示范老年食堂，讓群眾看得見(jiàn)、吃得好、得實(shí)惠。

老年食堂應(yīng)綜合考慮轄區(qū)老年人口規(guī)模、就餐需求、服務(wù)半徑等因素，設(shè)置在居民聚集區(qū)、困難老人集中區(qū)、交通便利區(qū)。

老年食堂應(yīng)統(tǒng)一命名為“××社區(qū)（村）老年食堂”，并在室外醒目位置懸掛標(biāo)識(shí)。老年食堂應(yīng)依法依規(guī)取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，供餐能力一般應(yīng)在50人/餐以上，食堂面積一般應(yīng)不少于50平方米。老年食堂宜設(shè)在2層以下（含2樓），3樓以上應(yīng)設(shè)電梯，并在食堂內(nèi)外配置無(wú)障礙設(shè)施和助餐工具，方便老年人出入、用餐。

老年食堂應(yīng)根據(jù)社區(qū)老年人數(shù)量、養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)情況、餐飲企業(yè)服務(wù)水平等實(shí)事求是選擇建設(shè)模式。鼓勵(lì)各級(jí)各類養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)開(kāi)放食堂、開(kāi)展老年人助餐服務(wù)。支持物業(yè)服務(wù)企業(yè)在居民區(qū)開(kāi)辦老年食堂，為有需求的老年人提供送餐上門服務(wù)。探索通過(guò)政府購(gòu)買服務(wù)、合作共建等方式，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)社會(huì)餐飲企業(yè)建設(shè)運(yùn)營(yíng)老年食堂。利用具有集體用餐配送資質(zhì)的社會(huì)餐飲單位建立“中央廚房+冷鏈輸送+社區(qū)配送站+流動(dòng)餐車”的社區(qū)老年配餐體系，包片為老年人提供配餐、助餐和送餐服務(wù)。支持有條件的村集體利用現(xiàn)有公共服務(wù)設(shè)施及閑置資源興辦老年食堂，老年人較少的村可在集鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)“趕集食堂”。