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芥末堆文 近日，重慶市民政局發(fā)布關(guān)于印發(fā)《推進老年食堂建設實施方案》的通知。

老年食堂是嵌入城鄉(xiāng)社區(qū)，通過政府主導、社會助力，為社區(qū)（村）老人提供多樣化就餐服務的公益性養(yǎng)老服務設施。深入落實“惠民有感”工作導向，聚焦老年人，特別是孤寡老人就餐不便問題，著力建設一批老年食堂，優(yōu)化一批助餐模式，打造“渝悅養(yǎng)老”服務品牌，用實實在在的工作實績檢驗主題教育成效，為全市老年人安享幸福晚年做出新貢獻。

鼓勵餐飲企業(yè)、物業(yè)服務企業(yè)、社會組織、慈善力量等參與老年食堂建設運營，實現(xiàn)服務可獲得、價格可負擔、發(fā)展可持續(xù)。探索老年食堂建設模式、補貼標準，確保政府、市場、社會權(quán)責邊界清晰，集中力量把補助用在刀刃上。同時推動助餐服務與生活照料、心理慰藉、文體社交等居家社區(qū)養(yǎng)老服務協(xié)調(diào)發(fā)展，以“小實事”助力“大民生”。

依托“渝悅養(yǎng)老”開發(fā)老年人助餐服務信息平臺，提升助餐服務智能化、信息化和便捷化水平，打造線上、線下融合發(fā)展的助餐服務網(wǎng)絡。加快推進老年食堂的標準化、規(guī)范化，用心用情用力做好老年助餐服務工作，共同守護老年人“舌尖上的幸福晚年”。

各區(qū)縣民政部門要立足前期工作基礎(chǔ)，結(jié)合老舊小區(qū)改造、新城區(qū)建設等項目推進老年食堂建設，不搞形象工程、面子工程，爭取條件成熟一個，集中力量建好一個，年內(nèi)新建完善500家老年食堂，打造100家建設規(guī)范、運行良好、服務人數(shù)多、群眾滿意度高的示范老年食堂，讓群眾看得見、吃得好、得實惠。

老年食堂應綜合考慮轄區(qū)老年人口規(guī)模、就餐需求、服務半徑等因素，設置在居民聚集區(qū)、困難老人集中區(qū)、交通便利區(qū)。

老年食堂應統(tǒng)一命名為“××社區(qū)（村）老年食堂”，并在室外醒目位置懸掛標識。老年食堂應依法依規(guī)取得《食品經(jīng)營許可證》，供餐能力一般應在50人/餐以上，食堂面積一般應不少于50平方米。老年食堂宜設在2層以下（含2樓），3樓以上應設電梯，并在食堂內(nèi)外配置無障礙設施和助餐工具，方便老年人出入、用餐。

老年食堂應根據(jù)社區(qū)老年人數(shù)量、養(yǎng)老服務機構(gòu)情況、餐飲企業(yè)服務水平等實事求是選擇建設模式。鼓勵各級各類養(yǎng)老服務機構(gòu)開放食堂、開展老年人助餐服務。支持物業(yè)服務企業(yè)在居民區(qū)開辦老年食堂，為有需求的老年人提供送餐上門服務。探索通過政府購買服務、合作共建等方式，引進優(yōu)質(zhì)社會餐飲企業(yè)建設運營老年食堂。利用具有集體用餐配送資質(zhì)的社會餐飲單位建立“中央廚房+冷鏈輸送+社區(qū)配送站+流動餐車”的社區(qū)老年配餐體系，包片為老年人提供配餐、助餐和送餐服務。支持有條件的村集體利用現(xiàn)有公共服務設施及閑置資源興辦老年食堂，老年人較少的村可在集鎮(zhèn)開設“趕集食堂”。