芥末堆芥末堆

【通關(guān)計劃】在實(shí)操性較強(qiáng)的“慢”行業(yè),我們?nèi)绾巫霾惋嫎I(yè)在線學(xué)習(xí)服務(wù)?

作者:葉師傅 發(fā)布時間:

【通關(guān)計劃】在實(shí)操性較強(qiáng)的“慢”行業(yè),我們?nèi)绾巫霾惋嫎I(yè)在線學(xué)習(xí)服務(wù)?

作者:葉師傅 發(fā)布時間:

摘要:在這些實(shí)操性較強(qiáng)的慢行業(yè),也是在線教育尚未完全滲透的藍(lán)海市場。

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(圖片來源:Pixabay)

近日拜讀了薩爾曼·可汗的著作《The One World Schoolhouse》,這或許是一本顛覆我們教育理念的書籍。作者提出了“翻轉(zhuǎn)式課堂”的概念,簡而言之,就是將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從老師轉(zhuǎn)移給學(xué)生,并將知識點(diǎn)拆分,化繁為簡,在這種教學(xué)模式下,學(xué)生能夠更專注于主動的基于項(xiàng)目的學(xué)習(xí)。

回想我們過往的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,被動式的、填鴨式的教學(xué)對大部分人來說,簡直如噩夢一般的存在。唯分?jǐn)?shù)論的盛行,讓我們成為“極力掙脫課堂”的一代,高考后的『燒課本』行為便是我們逃離應(yīng)試教育后突然釋放的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)。

“得不到的永遠(yuǎn)在騷動,被偏愛的都有恃無恐”,是什么意思?當(dāng)我們離開校園,走向社會,或是去到一家大型企業(yè)做螺絲釘,或是自己創(chuàng)業(yè),帶領(lǐng)團(tuán)隊艱難前行?,F(xiàn)實(shí)的晉升壓力、突破管理瓶頸和自我發(fā)展的訴求愈發(fā)強(qiáng)烈,不斷學(xué)習(xí)成了解決之道,但原來上學(xué)時唾手可得的教育資源已然不在。

被動學(xué)習(xí)開始逐步轉(zhuǎn)向基于個人需求的主動學(xué)習(xí),而在線教育降低了獲取知識的成本,職業(yè)在線教育蔚然成風(fēng)。

目前市面上的職業(yè)教育多為IT職業(yè)技術(shù)類,其在線滲透率接近15%,其余領(lǐng)域的滲透率多少不超過5%,線上化的市場空間巨大。

而在線職業(yè)教育向細(xì)分領(lǐng)域分化的趨勢愈發(fā)明顯,《中國在線職業(yè)教育白皮書》披露的信息顯示,在職業(yè)教育領(lǐng)域,目前已有11類細(xì)分領(lǐng)域出現(xiàn)提供在線學(xué)習(xí)服務(wù)的企業(yè),但心理咨詢類、管理類、服務(wù)類尚未有在線學(xué)習(xí)服務(wù)提供。

以餐飲行業(yè)為例,其職業(yè)教育線上化發(fā)展緩慢的原因主要有兩點(diǎn):

  • 餐飲行業(yè)實(shí)操性較強(qiáng)的“慢”行業(yè),在線學(xué)習(xí)結(jié)束后,若不加以消化和實(shí)踐,很難像其他職業(yè)技能培訓(xùn)那樣有立竿見影的效果。

  • 餐飲行業(yè)特殊的人群屬性,決定了餐飲人對于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品的使用習(xí)慣會滯后于其他行業(yè)的人群,在線學(xué)習(xí)服務(wù)起步較難。

對于在線教育也是,K12教育和IT職業(yè)技術(shù)類教育由于滿足學(xué)??荚?、職場晉升的需求,必然在早期更容易被用戶接受。但同時,這些領(lǐng)域的企業(yè)也面臨著客戶需求更加挑剔、同行競爭愈發(fā)激烈等問題。入局者眾,玩轉(zhuǎn)者少。

而在在線教育尚未完全滲透的垂直領(lǐng)域,機(jī)會依然存在,尤其是在某些專業(yè)性很強(qiáng)的領(lǐng)域,線上化的產(chǎn)品+優(yōu)質(zhì)的課程,可以快速籠絡(luò)一批愿意嘗鮮的用戶。

但并不是每個垂直行業(yè)都適合發(fā)展在線學(xué)習(xí)服務(wù),必須要結(jié)合行業(yè)和人群的特點(diǎn)去分析,回歸“常識”,思考你提供的服務(wù)到底能解決用戶的哪些需求。由于我們是餐飲教育領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者,做了行業(yè)里第一家餐飲在線教育平臺——勺子課堂,所以我想以這個行業(yè)為例,聊聊我們的思考。

為何布局餐飲在線教育?

  • 1、行業(yè)巨大但品牌分散

中國登記注冊的餐飲品牌大概有600萬家,從業(yè)人口近2000萬人(但這里面并不包含無證經(jīng)營和未簽訂勞動合約的從業(yè)人口,你懂的)。2015年,餐飲行業(yè)營收超過3.2萬億人民幣,是跑贏GDP增長率的剛需行業(yè)。

但這個市場卻極度分散,中小餐飲品牌組成了長尾市場,他們分散在全國的各個區(qū)域。大部分餐飲人是坐店經(jīng)營,餐飲流水雖高、但利潤卻很薄。

這直接決定了這部分人群很難為線下培訓(xùn)付出太多時間(很多時候需要去外地聽課,一次課程至少兩天以上)和學(xué)習(xí)資金(線下餐飲培訓(xùn)的價格虛高,動輒大幾千元),線上教育卻打破了時間、空間、費(fèi)用上的區(qū)隔。

  • 2、餐飲人的焦慮和異業(yè)人群的進(jìn)入

由于近兩年來,互聯(lián)網(wǎng)餐飲和餐飲O2O概念的盛行,餐飲人開始受到很大的“思維”沖擊,學(xué)習(xí)和充電開始成為他們擺脫焦慮的良藥。

由于整個行業(yè)的迭代,開始有越來越多的跨界餐飲創(chuàng)業(yè)者入局,他們沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)但卻想快速成長,而這群人還多屬于高知人群,對于在線學(xué)習(xí)并不排斥。

總結(jié)一下,市場、用戶的容量和屬性決定是否值得切入這個行業(yè)的線上教育。

我看在線職業(yè)教育

最后,作為在線職業(yè)教育的創(chuàng)業(yè)者,我們也想和同行分享三個觀點(diǎn):

  • 1、線上教育并不是在線播放學(xué)習(xí)視頻

有人認(rèn)為線上教育就是把線下的內(nèi)容搬到線上,我認(rèn)為這種想法是比較淺薄的,因?yàn)榫€下教育的場景感和互動性更強(qiáng),沒有用戶互動的線上教育很難釋放線上的優(yōu)勢,而沒有線下運(yùn)營能力的線上教育項(xiàng)目也很難引爆品牌和留住用戶。

本文開篇所提到的薩爾曼·可汗,他在判斷學(xué)生是否掌握某一知識點(diǎn)時,采取的方式是給學(xué)生提供關(guān)于這一知識點(diǎn)的題庫,電腦隨機(jī)給孩子出題,只有連續(xù)答對10道題目才會通關(guān)。我舉這個例子的原因是想說明,在線教育一定也需要注重學(xué)習(xí)后的“有效性”測評。

勺子課堂也一直在摸索和完善平臺的作業(yè)功能,每當(dāng)看到學(xué)員在討論課后的作業(yè),我們內(nèi)心是非常開心的。

  • 2、財散人聚,財聚人散

中國有句老話,“財散人聚,財聚人散”,這句話若是放在教育行業(yè)里,不自持講師的平臺一定要做好導(dǎo)師分成體系,走代理的平臺要規(guī)劃好的代理商分成體系,靠掙代理費(fèi)過活,遲早會出問題,讓代理商和平臺一起掙錢才是正道。

“賣個面子”只能用一次,“利益共享”才是生意長久的關(guān)鍵。

  • 3、課程質(zhì)量永遠(yuǎn)是核心競爭力

早先一位即將在主板上市的職業(yè)教育品牌創(chuàng)始人問我們覺得什么才是職業(yè)教育的最核心競爭力,他用自己的經(jīng)歷表示課程的質(zhì)量并不算,銷售能力才是。對此,我保留意見,任何產(chǎn)品若不能做到極致,銷售能力和渠道能力再強(qiáng),也會是無源之水無本之木。況且,還是教育這個具有某些社會公益價值屬性的領(lǐng)域。

創(chuàng)業(yè)者要做的依然是不斷打磨自己的課程體系,提高課程質(zhì)量,用戶的良好口碑是最高的競爭門檻,其他無非是“術(shù)”層面的事,這才是教育企業(yè)持久的玩法。

本文來自投稿,作者葉師傅,勺子課堂聯(lián)合創(chuàng)始人。

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來源: 芥末堆
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