根據(jù)國家統(tǒng)計局和國家衛(wèi)計委的數(shù)據(jù)顯示，中國人的超重率和肥胖率均不斷上升。從1992年到2015年，超重率從13%上升到30%，肥胖率從3%上升到12%。其中青少兒的情況也不容樂觀，從2002年到2015年，青少兒的超重率從4.5%上升到9.6%，肥胖率從2.1%上升到6.4%。

肥胖已與艾滋病、吸毒和酒癖并列為世界四大醫(yī)學(xué)社會問題，嚴重影響著成人及孩子的健康狀況，隨著越來越多人開始關(guān)注自己的健康及身材，繼而催生出了一個擁有龐大人口基數(shù)的減肥市場。據(jù)悉，中國減肥行業(yè)市場規(guī)模在2015年達到了900億。

健身房作為人們運動減肥最廣泛的場所之一，在前幾年發(fā)展過程中由于缺乏專業(yè)性導(dǎo)致發(fā)生了許多運動意外事故。近幾年，為了規(guī)避運動意外事故的出現(xiàn)，市場上出現(xiàn)了多家“專業(yè)”運動減肥機構(gòu)，其中這家專注青少兒及成人的專業(yè)健康減肥培訓(xùn)機構(gòu)——巔峰減重，突破了傳統(tǒng)健身房采用的強制性訓(xùn)練和粗放式管理形態(tài)，以“教育”的形式幫助學(xué)員減肥，巔峰減重是如何打造其產(chǎn)品形態(tài)的？又將如何構(gòu)建其商業(yè)模型？

（巔峰減重創(chuàng)始人馮磊）

從夏令營到結(jié)合常態(tài)減肥班，從6名小學(xué)員到800多名學(xué)員

“創(chuàng)業(yè)伊始，我就看到了當時青少兒減肥培訓(xùn)行業(yè)的市場空白以及未來發(fā)展空間，因此我從青少兒減肥培訓(xùn)切入，直到現(xiàn)在青少兒群體依舊占巔峰減重的50%?！睅p峰減重創(chuàng)始人馮磊說道。

馮磊大學(xué)所學(xué)的專業(yè)是運動人體科學(xué)，馮磊說：“這個專業(yè)的就業(yè)出口除了為運動隊服務(wù)，就是在醫(yī)院就職，職業(yè)路徑相對有限。幸運的是，在大三時我開始接觸運動減肥這門課程，而任課老師正是被業(yè)內(nèi)譽為‘中國運動減肥第一人’的陳文鶴教授?！?/p>

在接觸了運動減肥課之后，馮磊更加意識到減肥最有效的方法不是通過藥物和手術(shù)，而是通過運動和改變生活方式。2005年，馮磊走訪了多家健身俱樂部和青少兒體育培訓(xùn)機構(gòu)，他發(fā)現(xiàn)健身俱樂部的減肥業(yè)務(wù)一般只針對18歲以上人群開放，18歲以下的兒童大多以接受青少兒體育培訓(xùn)機構(gòu)提供的專項訓(xùn)練，但并沒有推出針對青少兒的減肥服務(wù)。更讓他焦慮的是，一些減肥俱樂部和培訓(xùn)機構(gòu)采用不合理的減肥訓(xùn)練方案，導(dǎo)致學(xué)員運動損傷事件頻發(fā)?；谶@些專業(yè)學(xué)習(xí)和市場考察，馮磊決定以青少兒用戶群為切入點，做一家專注于解決肥胖身體問題的運動培訓(xùn)機構(gòu)，于是成立了上海巔峰體育管理股份有限公司（簡稱：巔峰減重）。

2005年5月，在大學(xué)導(dǎo)師陳文鶴教授的支持下，馮磊和同學(xué)余安奇開始正式“創(chuàng)業(yè)”，他們最先嘗試以減肥夏令營的方式進行招生，但結(jié)果卻遠沒有達到預(yù)期，最終僅招來了6名小學(xué)員。雖然首次嘗試不甚成功，但卻沒有讓他就此放棄創(chuàng)業(yè)這條路徑。除了培訓(xùn)形式，馮磊也開始反思自己的創(chuàng)業(yè)模式，他意識到夏令營受時間因素制約，只能在暑假這個時間段產(chǎn)生現(xiàn)金流，另外他也意識到，只針對青少兒進行減肥培訓(xùn)的用戶定位太狹窄，于是從青少兒擴展到成人，他開始嘗試思考以全年授課的形式做針對成人減肥的常態(tài)減肥班，開始租用學(xué)校運動場地周邊的酒店進行授課，并通過增加廣告投放進行品牌宣傳。

2007年，團隊招來了第一位常態(tài)減肥班的成人客戶，自此常態(tài)減肥班成為巔峰減重的主營業(yè)務(wù)之一。目前，巔峰減重的常態(tài)減肥班平均每個月可服務(wù)350人。同時巔峰減重保留有夏令營這種形式，相應(yīng)還增設(shè)了冬令營。常態(tài)減肥班專為成人和肥胖程度比較嚴重的青少兒提供專業(yè)減肥，而減肥夏令營和冬令營班主要是為小學(xué)、初中和高中的肥胖學(xué)生提供專業(yè)減肥。

讓馮磊意想不到的是，其常態(tài)減肥班和減肥冬、夏令營班的學(xué)員數(shù)，在后續(xù)5年時間里開始以翻倍的速度增加。馮磊意識到此時必須要有自己的場館來承載自身的課程及產(chǎn)品。于是在2012年，創(chuàng)辦了自己的第一家實體店。

在此后的6年間，為了減輕運營成本、實現(xiàn)規(guī)?；\營，巔峰減重開始以與健身房、星級酒店及其他康體中心合作的形式，以及自建場館的形式，在上海、北京、浙江、江蘇、海南、廣東、河南、四川八大地區(qū)設(shè)有11個基地，共培訓(xùn)有15000名學(xué)員，青少兒和成人學(xué)員各占半數(shù)。

打造“封閉式訓(xùn)練營”，構(gòu)建獨特教學(xué)體系

產(chǎn)品、場地、課程對于任何一家體育培訓(xùn)機構(gòu)而言是重中之重，對于巔峰減重也不例外。

巔峰減重更愿意將自己定義為一家健康減重教育機構(gòu)，馮磊說：“減肥需要很強的自律性，大多數(shù)減肥的成人和孩子往往需要外部干預(yù)，同時減肥也是一件持久的事情，需要集中時間和精力堅持進行。學(xué)員在這里就像是在學(xué)校一般。”因此巔峰減重的常態(tài)減肥班和冬、夏令營均采用“封閉式訓(xùn)練營”的方式來進行減肥培訓(xùn)。其中常態(tài)減肥班設(shè)置的時間一般為28天，冬、夏令營為期4周或7周。

封閉式訓(xùn)練營會選擇自然條件較好的地方，因為減肥過程比較辛苦，良好的自然環(huán)境能緩解學(xué)員的壓力。針對青少年，巔峰減重也會將冬、夏令營設(shè)置在高校內(nèi)，因為高校運動場館比較豐富，適合學(xué)習(xí)。而孩子除了接受減肥訓(xùn)練之外，巔峰減重還為其設(shè)置了健康減肥知識的文化課，同時還會輔導(dǎo)孩子完成寒暑假作業(yè)。近期，巔峰減重夏令營報名學(xué)員已達1000人。

由于封閉式訓(xùn)練營需要為學(xué)員提供良好的住宿環(huán)境，因此巔峰減重除了自己投資建設(shè)的星級專屬運動主體酒店之外，其還會與配備有健身房的五星級酒店合作。為保證授課質(zhì)量，如果酒店的健身房器材不充足，巔峰減重也會進行一些器材投放，做相對輕資產(chǎn)的運營。

為讓學(xué)員在封閉式訓(xùn)練營中接觸到豐富的減肥訓(xùn)練及服務(wù)，巔峰減重會在春、秋兩季發(fā)動學(xué)員進行為期5天4夜的沙漠修行課程，這種課程既可以磨煉學(xué)員意志和培養(yǎng)團隊意識，也可調(diào)劑減肥過程中的枯燥。同時巔峰減重為常態(tài)減肥班和冬、夏令營制定了一套“5D減重教育系統(tǒng)”及“6位1體”的減肥訓(xùn)練服務(wù)和“2+2+1.5”訓(xùn)練模式，即2個小時的日間訓(xùn)練+2個小時的日間訓(xùn)練+1.5小時的夜間訓(xùn)練。

“5D減重教育系統(tǒng)”是由心態(tài)、目標、身體訓(xùn)練營養(yǎng)管控、激勵約束和行為習(xí)慣五個方面相輔相成構(gòu)成的，“6位1體”是為學(xué)員提供“健康體質(zhì)評測+運動處方+減肥營養(yǎng)餐+運動訓(xùn)練+減肥勵志教育+康養(yǎng)度假”于一體的服務(wù)。簡單來講，就是學(xué)員在報名巔峰減重之后，需接受醫(yī)學(xué)全面體檢、進行體質(zhì)測評和心肺功能測評、進行有氧訓(xùn)練（含跑步機快走、有氧操、動感單車、綜合訓(xùn)練、游泳訓(xùn)練、戶外徒步等）等一體化的課程訓(xùn)練及服務(wù)。

由于青少兒身心發(fā)育完全區(qū)別于成人，對此巔峰減重針對青少兒將其課程進行了相應(yīng)的補充和完善。在課程中加入了更多趣味性和競爭性的游戲，也會增加孩子運動健康方面的理論教育課程，以此來提高孩子的參與度與持續(xù)性。

巔峰減重在授課時會要求學(xué)員佩戴專業(yè)的智能心率手環(huán)，讓學(xué)員精確了解自己的運動狀態(tài)，也便于教練根據(jù)運動數(shù)據(jù)評估學(xué)員運動表現(xiàn)調(diào)整減重方案，使減肥效果最大化。

參與制定國家標準，注重打造專業(yè)師資團隊

“之前有幾家減肥機構(gòu)由于缺乏科學(xué)的減肥訓(xùn)練體系、缺少醫(yī)學(xué)方面的監(jiān)控，導(dǎo)致了人員傷亡事件的發(fā)生，這些層出不窮的運動損傷事件不僅僅關(guān)乎機構(gòu)自身的品牌影響，也對整個行業(yè)造成了負面影響?！瘪T磊介紹。

為規(guī)避和解決以上問題，巔峰減重做了多方嘗試和努力，其中就包括與中國保健協(xié)會減肥分會攜手，共同制定出了《體重控制保健服務(wù)要求》國家標準（GB/T 34821-2017），該標準已于今年5月1日正式實施。除此之外，巔峰減重在2014年5月，成立了巔峰減肥科學(xué)研究所，與高校、科研單位展開了緊密合作，先后出版了《運動減肥》《運動減肥300問》《健身運動處方》，同時參與編撰了《中國脂肪肝防治指南》等專業(yè)著作，在核心期刊上累計發(fā)表學(xué)術(shù)論文和科研成果140余篇。

馮磊向睿藝介紹，無論是參與制定標準還是與高校合作，都與巔峰減重擁有專業(yè)的團隊不無關(guān)系，巔峰減重90%以上的團隊成員都是大學(xué)本科及以上學(xué)歷，教練也不乏出身于專業(yè)院校及相關(guān)專業(yè)學(xué)科畢業(yè)的學(xué)生。馮磊十分傾向選用大學(xué)畢業(yè)生，在他看來教練的單純和正直很重要，這里的單純性是指不以銷售為目標，而以教學(xué)質(zhì)量為首要。因此巔峰減重目前和專業(yè)院校進行合作，從學(xué)校里直接選聘教練。

多渠道進行品牌宣傳，預(yù)在3年內(nèi)拓展100家教學(xué)基地

除了線下減肥訓(xùn)練營之外，巔峰減重從2016時開始探索線上產(chǎn)品，并將線上產(chǎn)品作為巔峰減重的第二大主營業(yè)務(wù)，如針對大學(xué)生和白領(lǐng)群體提供免費減肥指導(dǎo)服務(wù)的減肥小秘書APP，而線上產(chǎn)品的打造不完全是為了實現(xiàn)第二業(yè)務(wù)板塊的盈利，最重要的是可以借此觸及更多用戶，從而實現(xiàn)品牌露出、為線下訓(xùn)練營進行導(dǎo)流。

馮磊在增強品牌影響力方面的確花費了不少精力，其中影視宣傳也成為巔峰減重增強品牌影響力及引流的重要渠道。馮磊在看到由央視財經(jīng)頻道和光線傳媒聯(lián)手打造的大型健康勵志真人秀節(jié)目《超級減肥王》帶來的強大社會影響力之后，開始將目光聚焦在這類減肥真人秀節(jié)目，后經(jīng)過多重協(xié)商，于2015年投資了由北京衛(wèi)視與大河五地（北京）影視文化傳媒有限公司共同制作的一檔周間晚間大型實證型健康減肥類季播節(jié)目《閃電大作戰(zhàn)》。

經(jīng)過長時間的打造品牌、修煉內(nèi)功，巔峰減重開始加快了發(fā)展腳步，并陸續(xù)受到諸多資本的青睞，其先后獲得光大體育文化基金A輪投資和勁霸男裝旗下勁邦資本的B輪投資。其中勁霸男裝對巔峰減重并非僅有資金支持，因為巔峰減重與其生活服務(wù)類業(yè)務(wù)有著緊密的聯(lián)系，所以雙方也會在戰(zhàn)略上進行合作，比如為肥胖人群提供定制的服裝。

由于巔峰減重課程及業(yè)務(wù)形態(tài)多樣，且減肥訓(xùn)練產(chǎn)品的平均客單價相對較高，營收非?？捎^。加之其采用的是“封閉式訓(xùn)練營”方式，又為其有效提高了場地坪效、節(jié)約了運營和管理成本。巔峰減重未來的目標是在3年拓展100家教學(xué)基地。

本文轉(zhuǎn)自微信公眾號“睿藝”，作者趙晶晶，原標題《滿足剛需、客單價高、輕資產(chǎn)運營，這家青少年占半數(shù)的減肥培訓(xùn)機構(gòu)能否實現(xiàn)3年拓展100家教學(xué)基地的目標？》。文章為作者獨立觀點，不代表芥末堆立場。