圖源：圖蟲創(chuàng)意

*本文來源： 那年的大學(xué)（ID:mdxdlx)，作者：孟景舟

當(dāng)前，我國正在積極試點(diǎn)中國特色學(xué)徒制，了解學(xué)徒制和職業(yè)教育的歷史淵源，對于我們正確理解這一政策，可能有所幫助。

本文節(jié)選自博士論文《職業(yè)教育基礎(chǔ)概念的歷史溯源》

教育被分割為兩個不同的方面，在人類很早的時期就開始了。

原始人的生活在于能獲得滿足機(jī)體需要的手段——食物、衣著和住所，另一方面，也在于能通過崇拜的方式以安撫、控制或回避靈魂世界的敵對性。

原始人的教育由此也由兩個方面組成：一個是為了獲得滿足生活的實(shí)用品所必不可少的訓(xùn)練；另一個是在精心安排的方法或崇拜的方式方面給予訓(xùn)練，通過這種訓(xùn)練，使群體的每個成員能夠努力安撫靈魂世界，或謀求它的良好意愿。

這樣，孟祿認(rèn)為前一個過程構(gòu)成了他的實(shí)際教育，后者構(gòu)成了他的理論教育。漸漸地，理論的教育發(fā)展成了學(xué)校，而實(shí)際的教育則在被叫作學(xué)徒制的組織中進(jìn)行。

從此，學(xué)校和學(xué)徒制就代表了人類教育的兩個不同的方面，它們在“共同分擔(dān)著為家庭和為社會服務(wù)的責(zé)任”的同時，也逐漸在彼此之間形成了某種程度的對立。在這種對立中，學(xué)徒制被視作職業(yè)教育的原始形態(tài)。

當(dāng)然，這是以現(xiàn)代人的眼光去解讀歷史。其實(shí)，在人類文明的一個相當(dāng)長的時期里，學(xué)校和學(xué)徒制并沒有嚴(yán)格的區(qū)分。在古代，教師和師傅、博士，學(xué)生和學(xué)徒，都是同義詞。

涂爾干認(rèn)為真正的學(xué)校是在中世紀(jì)產(chǎn)生的，而在這之前只有教師，沒有真正的學(xué)校。因?yàn)樵谥惺兰o(jì)之前，所謂的學(xué)校，大都是由教師招募學(xué)徒的一種方式，教學(xué)是個別化的，學(xué)生沒有真正形成一個整體，在形式上和手工業(yè)作坊沒有絲毫的區(qū)別。因此，在涂爾干看來，中世紀(jì)的學(xué)校就是學(xué)徒制。不但是工匠，就是醫(yī)生、律師、牧師這些所謂的自由職業(yè)，也是通過學(xué)徒制來培養(yǎng)的。

然而，亞當(dāng)斯密則認(rèn)為古人對學(xué)徒制一無所知。他之所以這樣認(rèn)為，是因?yàn)樵诠畔ＥD古羅馬的法律中，并沒有發(fā)現(xiàn)學(xué)徒制的記載。因此，亞當(dāng)斯密是把學(xué)徒制和法律聯(lián)系在一起的。

但是，即使從法律的角度來看，學(xué)徒制在很早就已經(jīng)產(chǎn)生了。公元前2100年的漢謨拉比法典，就曾有過關(guān)于學(xué)徒制的記載，[202]只不過那時還沒有出現(xiàn)“學(xué)徒制”一詞。英語apprenticeship一詞，在權(quán)威詞典中并沒有“學(xué)徒制”的釋義。雖然在《新哥倫比亞百科全書(第4版)（1975）中，apprenticeship被解釋為apprenticeship system。但在《韋氏第三版新國際英語詞典》（1976）里，它依然只有兩個基本含義：1、學(xué)徒或新手的服務(wù)或身份；2、學(xué)徒或新手服務(wù)的時間。Apprenticeship（學(xué)徒制）意涵的流行只是最近的事。這個意涵的流行應(yīng)該歸功于職業(yè)教育研究者。[203][204]

學(xué)徒制作為一種成熟的職業(yè)教育形式的標(biāo)志，最初是和行會而非法律的緊密聯(lián)系。因此，要想透徹地理解學(xué)徒制，就必須首先透徹地了解行會。有一種誤解，認(rèn)為學(xué)徒制和行會起源于中世紀(jì)。其實(shí)，學(xué)徒制和行會不是起源于中世紀(jì)，而是在中世紀(jì)達(dá)到了巔峰。

關(guān)于行會的起源，自19世紀(jì)起，西方學(xué)者提出了各種各樣的假設(shè)。眾多的行會起源說，雖然各執(zhí)一詞，但卻證實(shí)一個基本的事實(shí)：

在中世紀(jì)，行會是形形色色多種多樣的，并不限于經(jīng)濟(jì)方面。如果，從教育的角度看，被蘇聯(lián)學(xué)者視為學(xué)校起源的青年之家，也可看做是行會的起源。還有我國基諾人的饒考，[2]都可看作是行會的早期形式。行會在最初的形式上，宗教和社交的色彩要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于職業(yè)的色彩。

中世紀(jì)行會的直接源頭是古羅馬的法團(tuán)。涂爾干在他的《職業(yè)倫理與公民道德》一書中，專門論述了法團(tuán)的起源、盛衰，以及與中世紀(jì)行會的關(guān)系。涂爾干認(rèn)為法團(tuán)最初是因手工業(yè)而出現(xiàn)的?！白詮氖止I(yè)開始出現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)還是純粹農(nóng)業(yè)的時候，也就是說，自從城鎮(zhèn)形成以來，手工業(yè)行會就已經(jīng)產(chǎn)生了。在羅馬，它可以追溯到史前時期?！?/p>

但羅馬法團(tuán)和中世紀(jì)行會有著顯著不同的特點(diǎn)。首先，它是一種宗教社團(tuán)，也就是說它的宗教色彩要大于職業(yè)色彩。正如瓦爾沁指出的那樣：“由羅馬工匠組成的法團(tuán)遠(yuǎn)不如中世紀(jì)法團(tuán)那樣具有明確的職業(yè)色彩。那時并沒有什么方法上的規(guī)定，沒有強(qiáng)迫學(xué)徒的事情發(fā)生，也沒有排他性權(quán)利的出現(xiàn)，而且，它們的目的也不在于積累資本去發(fā)展一家企業(yè)”。

另外，更為重要的是，羅馬法團(tuán)是“外在于社會的制度”，在古羅馬的政治結(jié)構(gòu)中根本找不到它的任何蹤跡——它沒有被納入羅馬法中，也不是獨(dú)特的單位。在很長時期里，手工業(yè)都只是羅馬的集體活動中的附屬和次要的事情，而且，到了羅馬時期末期，手工業(yè)變成了道德敗壞的標(biāo)志。

但是，中世紀(jì)行會的性質(zhì)則與此完全不同。中世紀(jì)行會是隨著中世紀(jì)城市的復(fù)興而復(fù)興的。中世紀(jì)城市的居民主要由商人和工匠組成，而商人和工匠并沒有嚴(yán)格的界限。中世紀(jì)城市在與貴族的斗爭中，最終脫離了其監(jiān)護(hù)成為一個自治的公社。這個公社實(shí)際上就是手工業(yè)行會的集合體。因此，手工業(yè)行會構(gòu)成了城市政治體系的基礎(chǔ)。

涂爾干在論述行會的作用時，運(yùn)用的是社會學(xué)的視角。他完全把行會看成了是一種積極的、進(jìn)步的力量，可以促進(jìn)社會和諧和維護(hù)社會團(tuán)結(jié)，并把它看作是可以醫(yī)治資本主義社會由于社會分工帶來的道德淪喪的靈丹妙藥。

然而，行會最早主要是被作為經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究對象。英國在18世紀(jì)行會還未完全退出歷史舞臺時，就已經(jīng)有著作開始探討有關(guān)問題。19世紀(jì)以后，行會成為英國經(jīng)濟(jì)史研究的一個重要方面。對于代表著新興的資產(chǎn)階級的經(jīng)濟(jì)學(xué)家來說，行會無疑是一種保守和落后的力量。它對外進(jìn)行就業(yè)壟斷，對內(nèi)實(shí)行強(qiáng)制性管理和監(jiān)督，是一個享有封建特權(quán)的封閉性組織。

從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來看，行會的產(chǎn)生就是出于職業(yè)壟斷和保護(hù)技術(shù)秘密的需要。很顯然，這樣的一個社會組織不利于人員的自由流動和技術(shù)傳播，和資本主義精神是格格不入的。因此，當(dāng)資本主義變成了一種強(qiáng)大的社會力量的時候，行會制度就遇到了危機(jī)。

與經(jīng)濟(jì)學(xué)家和社會學(xué)家注重對行會的社會和經(jīng)濟(jì)功能的關(guān)注不同，教育學(xué)家則從另一個視角，即把行會當(dāng)作一個教育組織對其進(jìn)行研究，并由此為行會創(chuàng)造了一個代名詞——學(xué)徒制。

如果用教育的視角來看，學(xué)徒制就是一個完美的教學(xué)組織，它擁有一個系統(tǒng)的教學(xué)流程。在學(xué)徒制中，學(xué)習(xí)者的身份分為三等，即學(xué)徒、工匠和師傅。

首先，行會對擔(dān)任師傅的條件、教學(xué)內(nèi)容、學(xué)習(xí)年限、滿徒條件、道德倫理等都作出了詳細(xì)規(guī)定。這可相當(dāng)于教學(xué)大綱。

其次，師傅按照行會的規(guī)定招收學(xué)徒，并和學(xué)徒簽訂書面契約。這可相當(dāng)于教學(xué)管理制度。

第三，學(xué)徒經(jīng)過5—7年的學(xué)習(xí)，由師傅向行會申請，經(jīng)行會審查合格后，可轉(zhuǎn)為工匠，而工匠直到能完成一件可成為杰作的作品后，方可成為師傅。這個環(huán)節(jié)可相當(dāng)于考核和畢業(yè)，而學(xué)徒、工匠、師傅這些稱號也就是相當(dāng)于不同的學(xué)位。

這樣，在學(xué)徒制中，我們已經(jīng)看到了現(xiàn)代學(xué)校所具有的招生、培養(yǎng)、畢業(yè)和規(guī)范的監(jiān)督、指導(dǎo)等完整的流程。

如果從教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行進(jìn)一步分析，還可以看到學(xué)徒制所蘊(yùn)含的更深的教育價(jià)值。在學(xué)徒制中，師傅和學(xué)徒之間具有親如父子的密切關(guān)系。在這一點(diǎn)上它繼承了古羅馬法團(tuán)的宗教色彩。師傅傳授給徒弟職業(yè)技藝外，還對他進(jìn)行道德和宗教方面的教育。此外，師傅還教給學(xué)徒簡單的讀、寫、算的知識。如此看來，學(xué)徒制實(shí)際上是一個兼使職業(yè)教育和普通教育的教學(xué)組織。

這個教學(xué)組織的一個主要特征就是：將教學(xué)與生產(chǎn)勞動結(jié)合在一起，而這也正是現(xiàn)代教育的特征。對于學(xué)徒制教育的培養(yǎng)目標(biāo)——手工業(yè)工人這一職業(yè)當(dāng)時的從業(yè)要求來說，它的教學(xué)內(nèi)容的安排是合理、實(shí)用和高效的。這也正是現(xiàn)代職業(yè)教育研究者不斷看重學(xué)徒制的教育意義的原因。

在經(jīng)濟(jì)上作為一種保守力量的代表的行會，在13、14世紀(jì)達(dá)到鼎盛時期之后，逐漸開始衰落。從16世紀(jì)中葉開始，對學(xué)徒制的控制權(quán)逐漸由行會轉(zhuǎn)向國家，國家開始通過立法對學(xué)徒制的實(shí)施進(jìn)行干預(yù)。

而到18世紀(jì)工業(yè)革命后，學(xué)徒制開始進(jìn)入技術(shù)教育史上所說的崩潰期。造成學(xué)徒制崩潰的，有兩方面的力量。一方面是來自外部的，即大工業(yè)特有的本性。大工業(yè)在本性上是具有革命性的，它要求有統(tǒng)一的市場，這包括統(tǒng)一的原材料、勞動力和技術(shù)市場，而行會的封閉性、地方性、保守性是與此格格不入。

因此，當(dāng)代表著資本主義精神的大工業(yè)發(fā)展起來以后，代表著封建勢力的行會就受到了致命一擊。另一方面是來自內(nèi)部的，即現(xiàn)代技術(shù)所特有的本性。僅僅是行會退出政治和歷史的舞臺，還不足以造成學(xué)徒制的徹底崩潰，因?yàn)椋?strong>正像歷史所表明的那樣，在行會無力實(shí)行對學(xué)徒的控制之后，學(xué)徒制還是靠國家立法得以維持了兩個世紀(jì)。

促使傳統(tǒng)學(xué)徒制徹底崩潰的是技術(shù)本身變異的結(jié)果。在探討技術(shù)發(fā)展史時，我們就已經(jīng)清楚，工業(yè)革命前的技術(shù)是經(jīng)驗(yàn)性的，它蘊(yùn)含在生產(chǎn)實(shí)踐之中，因此，學(xué)徒制是培養(yǎng)技術(shù)人才的再合適不過的形式。而在工業(yè)革命后，技術(shù)從經(jīng)驗(yàn)技術(shù)過渡到了理論技術(shù)，也就是說，它從生產(chǎn)實(shí)踐中分離出來，成為一種可以在學(xué)校傳授的知識，這樣，傳統(tǒng)的學(xué)徒制就無法適應(yīng)培養(yǎng)新型技術(shù)人才的需要了。

由此我們看到，新興的資本主義從內(nèi)外兩個方面對學(xué)徒制進(jìn)行了徹底的摧毀，而與這種摧毀相伴而來的是教育上的一個偉大的變革——職業(yè)教育的興起。

現(xiàn)在就讓我們分析一下學(xué)徒制崩潰本身所蘊(yùn)含的教育上這個偉大的變革吧。在工業(yè)社會之前，正規(guī)的教育都是為統(tǒng)治階級所把持，培養(yǎng)少數(shù)的所謂的“社會精英”。教育更多的是和政治、宗教聯(lián)系在一起，而不是經(jīng)濟(jì)，也就是說，教育內(nèi)容和實(shí)際生活相脫節(jié)。廣大人民群眾被排斥在正規(guī)的教育體系之外，只是在學(xué)徒制中接受有限的文化知識教育。學(xué)徒制既是一種大眾教育機(jī)關(guān)又是培養(yǎng)職業(yè)人才的組織。

而在工業(yè)革命之后，這一切發(fā)生了變化。原來蘊(yùn)含在學(xué)徒制的兩種職能開始分化成兩個獨(dú)立的部分，并且逐漸變得相互銜接起來。這就是勞動人民先在小學(xué)里接受普通文化知識的教育，而后在職業(yè)學(xué)校中接受職業(yè)技能的教育。這樣，在教育體系中就形成了專門為勞動人民服務(wù)的一個系統(tǒng)，而與專門為統(tǒng)治階級服務(wù)的另一個系統(tǒng)（由中學(xué)而到大學(xué)）形成了鮮明的對照，這就是所謂的“雙軌制”。

在資本主義雙軌學(xué)制中，展示了兩個平行的、互不交叉的通向社會的通道：一個是建立在小學(xué)教育基礎(chǔ)上的職業(yè)教育，另一個是建立在中學(xué)教育基礎(chǔ)上的高等教育。前一個通道繼承的是學(xué)徒制的傳統(tǒng)，培養(yǎng)的是低級職業(yè)人才，后一個通道繼承的是自由教育的傳統(tǒng)，培養(yǎng)的是高級職業(yè)人才。

因此，在雙軌制學(xué)制中，職業(yè)教育在功能上是和高等教育相對而言的，都是人才通向社會的一個出口，而在文化上則是和自由教育相對而言的，它代表了一個低層階級的教育。這也就是“職業(yè)教育”這一詞匯最經(jīng)典的涵義。

本文轉(zhuǎn)載自微信公眾號“那年的大學(xué)”，作者孟景舟。文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表芥末堆立場，轉(zhuǎn)載請聯(lián)系原作者。