MoreCare茂楷全日托中心濟(jì)南海爾綠城園的繪本角

芥末堆 紅印兒 11月29日

“第一天，刮起了大風(fēng)，呼呼呼——”MoreCare茂楷學(xué)術(shù)總監(jiān)張文鵬一邊說著，一邊對著攤開的手掌吹氣，模擬顏料在紙上被吹散的樣子。

“第二天，有人來了，在地面上留下一串腳印?！睆埼涅i邊說邊伸出兩只手指，在另一個(gè)手掌上交替挪動，模仿人走路的姿態(tài)。

“第三天，我們來一起打雪仗吧！”張文鵬做出向手掌中央扔下顏料包的樣子，嘴里還配合著發(fā)出“砰！砰！砰！”的聲音。

這是MoreCare茂楷全日托中心自制繪本課的主題活動之一。在這里，繪本閱讀不僅僅是老師給孩子講書上的故事，一歲左右的孩子還將在老師的帶領(lǐng)下創(chuàng)作自己的繪本故事。繪本主題往往取自日常生活場景，比如下雪天、圣誕節(jié)。

“孩子是沒有自帶說明書的?！盡oreCare茂楷CEO蔣祎淏說，“孩子的正確打開方式到底是什么？回答這個(gè)問題需要將科學(xué)的養(yǎng)育方式和科學(xué)的教育方式合二為一?！?nbsp;

師資 | 教師儲備先行，用“中央廚房”模式實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化 

從提供的服務(wù)內(nèi)容來看，目前中國市場上針對0-3歲兒童的托育機(jī)構(gòu)可以大致分為三類：以看護(hù)為主的機(jī)構(gòu)、看護(hù)+早教的機(jī)構(gòu)以及養(yǎng)育+教育的機(jī)構(gòu)。托育與早教既有聯(lián)系，又有所區(qū)別。 “往左邊一點(diǎn)是住家保姆，往右邊一點(diǎn)是醫(yī)學(xué)常識，要找到（托育與早教之間的）臨界點(diǎn)很難?！笔Y祎淏說，一個(gè)稱職的托育老師應(yīng)是兼具保育與早教技能的二合一人才。

但在目前，這樣的復(fù)合型人才在中國大陸很難尋覓?！巴泄苁紫仁且粋€(gè)‘人’的業(yè)態(tài)?！笔Y祎淏說，“是否能招募到優(yōu)質(zhì)的老師，是制約項(xiàng)目發(fā)展的核心因素。”MoreCare茂楷將第一個(gè)園區(qū)選址在濟(jì)南便主要是受師資條件的影響。

MoreCare茂楷的老師在給學(xué)生做餐墊，來自MoreCare微信號截圖

盡管MoreCare茂楷濟(jì)南海爾綠城園區(qū)開業(yè)還不過數(shù)月，但其師資儲備其實(shí)早在去年10月就開始了?！氨Ｓ釉缃痰亩弦蝗瞬藕苌?，我們只能自己來培養(yǎng)?！笔Y祎淏說，“我們和山東師范大學(xué)、山東女子學(xué)院還有曲阜師范大學(xué)合作，讓MoreCare的課程進(jìn)入學(xué)校作為選修課?！盡oreCare茂楷開發(fā)的課程可供幼教、兒童發(fā)展心理學(xué)等專業(yè)的學(xué)生選修，學(xué)生畢業(yè)后有機(jī)會被定向輸送到MoreCare茂楷工作。 

“一些早教機(jī)構(gòu)的老師很像百米沖刺型選手，他們需要極強(qiáng)的表現(xiàn)力，每天都得是很開心的樣子?！笔Y祎淏說，“但做托管的老師更像是馬拉松型選手，需要極高的耐性和穩(wěn)定性?！?nbsp;

濟(jì)南海爾綠城園區(qū)的師生比約為1:4。每天與幼兒打交道，老師難免會有情緒波動的時(shí)候，MoreCare茂楷為此在園區(qū)內(nèi)開辟出一間教師休息室?！袄蠋熆梢栽诶锩嫱ㄟ^大叫發(fā)泄、做手工等方式舒緩情緒，然后再回到教室?！焙柧G城園區(qū)的園長唐雪艷介紹說。 

“我們還在濟(jì)南專門建立了一個(gè)教師培訓(xùn)基地，先把老師儲備起來?！笔Y祎淏補(bǔ)充說。這個(gè)教師培訓(xùn)基地就像一個(gè)中央廚房，學(xué)生從與MoreCare茂楷有合作的院校畢業(yè)后，會統(tǒng)一到培訓(xùn)基地再接受3-5個(gè)月的集中培訓(xùn)，然后被送往MoreCare茂楷園區(qū)。“將培訓(xùn)后的老師從山東輸送到全國其他地方相對容易些。”蔣祎淏說，“總比從北京、上海這樣的地方往外派送老師容易多了?！?nbsp;

目前，MoreCare茂楷正在積極探索與東北、西南地區(qū)師范院校的合作，希望建立更多的教師培訓(xùn)基地，像企業(yè)大學(xué)那樣為MoreCare茂楷的業(yè)務(wù)發(fā)展提供支撐。 

內(nèi)容 | 從多種教育理念里提取兒童發(fā)展共通的底層邏輯

蔣祎淏身邊的女性朋友常常在孩子的教養(yǎng)問題上與父母和公婆發(fā)生爭執(zhí)。他認(rèn)為，家庭中科學(xué)教養(yǎng)方法的缺位，“實(shí)際上給專業(yè)的、科學(xué)的托管機(jī)構(gòu)提供了發(fā)展的機(jī)會?！睋?jù)國家衛(wèi)計(jì)委的統(tǒng)計(jì)，2016年我國嬰幼兒在各類托育機(jī)構(gòu)的入托率僅為4.1%。這個(gè)數(shù)字遠(yuǎn)低于一些發(fā)達(dá)國家通常在25%-55%的嬰幼兒入托比例。

2014年OECD和部分發(fā)達(dá)國家0-5歲兒童入學(xué)統(tǒng)計(jì)

在設(shè)計(jì)課程內(nèi)容時(shí)，國內(nèi)很多托管和早教機(jī)構(gòu)都直接采用國際上的早教體系，其中尤以蒙臺梭利（Montessori）、華德福（Waldorf）、瑞吉?dú)W（Reggio）和高瞻（HighScope）這四種為主。 

蔣祎淏認(rèn)為，不論是什么教育理念，“人類發(fā)展的底層邏輯都不會變。只不過有的理論分成七塊，有的理論分成八塊，在叫法上有些不同，僅此而已。”例如，蒙臺梭利的理念中強(qiáng)調(diào)環(huán)境對兒童發(fā)展的影響，而中國歷史上“孟母三遷”的故事實(shí)則也在強(qiáng)調(diào)營造兒童成長環(huán)境的重要性。 

“（所以）我們并不將各種理念直接打包在一起，而是從中提取出一些理論和教學(xué)法?！笔Y祎淏說。MoreCare茂楷濟(jì)南海爾綠城園區(qū)的教室里不乏一些蒙氏教具，比如幾何嵌板、活動時(shí)鐘等。但更別致的或許是老師們自己研發(fā)的玩具。

MoreCare學(xué)步班里有一個(gè)用毛線、布料以及填充物制成的生日蛋糕，是由MoreCare茂楷的老師自主制作的。蛋糕以及上面的裝飾物可以被切開，拆成多個(gè)小塊，供集體游戲使用?！拔覀冞€會鼓勵家長為孩子制作自己的玩具，因?yàn)檫@些針線、舊布料可以給孩子帶來更多的溫度和情感上的共鳴?！睆埼涅i說。

生成課程是MoreCare茂楷在自主教研方面的另一嘗試?！吧伞焙凶园l(fā)、即興、因人因時(shí)因地而異的意思?！霸谏烧n程里，老師的教學(xué)是以學(xué)生的興趣為導(dǎo)向的。”張文鵬介紹。 

芥末堆前往MoreCare茂楷濟(jì)南園區(qū)的當(dāng)天正好趕上園區(qū)開業(yè)典禮，園區(qū)的孩子們也在典禮現(xiàn)場。他們拿著剪刀，與成人一起參與了剪彩儀式。孩子們對現(xiàn)場的禮炮拉花尤其感興趣，儀式結(jié)束后撿了拉花與彩紙回到教室里。幾個(gè)班的老師見狀，便就著現(xiàn)有的物料，帶著孩子們用拉花和彩紙做出了立體舞獅、彩紙拼畫等作品。

MoreCare茂楷老師的手工作品，來自MoreCare微信號截圖

讓孩子參加開業(yè)剪彩本身是希望讓他們感受到一種儀式感。蔣祎淏認(rèn)為，對0-3歲的兒童來說，“樹立邊界感、培養(yǎng)溝通能力、建立安全感，這三件事至關(guān)重要。”這些核心能力與理念都是MoreCare茂楷整體教育理念的一部分，也是篩選希望入園的家長時(shí)的參照指標(biāo)。

“我們很看重家長的想法與我們的教育理念是否相符，”蔣祎淏說，“孩子入園前，我們會跟家長有一個(gè)類似面試的環(huán)節(jié)，通過對談去梳理家長的育兒理念?！倍诤⒆尤雸@后，MoreCare茂楷還會安排帶班老師每月上門去做一次家訪，以確保家庭環(huán)境的創(chuàng)設(shè)能與園區(qū)環(huán)境形成呼應(yīng)。 

模式 | To B與To C雙管齊下，借鑒酒店管理的運(yùn)營方式

現(xiàn)階段，MoreCare茂楷瞄準(zhǔn)的客戶是城市中產(chǎn)人群，為身為上班族的城市父母提供覆蓋上班全時(shí)段的托管服務(wù)。為此，MoreCare茂楷全日托中心的選址都靠近城市CBD。濟(jì)南海爾綠城園區(qū)位于一棟寫字樓的二層，毗鄰濟(jì)南全運(yùn)村中央廣場和濟(jì)南市政府，周圍的全職上班族父母很多。 

蔣祎淏坦言說，目前要將MoreCare茂楷的全日托中心開到三、四線城市會比較難，“因?yàn)槟抢锏膸熧Y和消費(fèi)能力都還沒有跟上?！?/p>

MoreCare茂楷全日托中心濟(jì)南海爾綠城園的嬰兒班教室

MoreCare茂楷為家庭和孩子提供一體化的全日托服務(wù)，包括日托、保育、早教、父母工作坊以及家庭教育咨詢五個(gè)方面。五個(gè)類別的服務(wù)費(fèi)用均包含在整體學(xué)費(fèi)里，收費(fèi)單位按一年、半年、季度、月等再做細(xì)分?！安贿^家長可以按周來支付費(fèi)用。”蔣祎淏補(bǔ)充道，“這樣可以緩解父母的經(jīng)濟(jì)壓力?！边@樣的按周收費(fèi)方式實(shí)際上脫胎于英國的托兒所（nursery）。 

在To C之外，MoreCare茂楷也希望借鑒Bright Horizons的To B模式去直接服務(wù)企業(yè)與機(jī)構(gòu)客戶。Bright Horizons是美國的一家幼教巨頭企業(yè)，主要通過與企業(yè)簽約的方式為企業(yè)員工提供兒童保育和教育服務(wù)。

“我們不會簡單地做兒童托育和照看，或是將產(chǎn)品直接植入，而是提供一整套解決方案和管理方法?！笔Y祎淏說，“就像酒店管理那樣，比如SPG（喜達(dá)屋集團(tuán)）旗下的酒店就都共享一套統(tǒng)一的管理運(yùn)作方式?！盡oreCare茂楷近期也在與一些機(jī)構(gòu)客戶接洽。 

想在教育領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品與服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化并不容易，“我們盡量做到師資的標(biāo)準(zhǔn)化?！笔Y祎淏說，一方面通過MoreCare茂楷的教師培訓(xùn)來完成，一方面則依靠前期的教師候選人篩選過程?！凹彝コ砷L環(huán)境對一個(gè)人的影響很大，我們會對備選老師做家訪和心理測試，甚至?xí)春蜻x人的家庭是否整潔，以確保他在底層價(jià)值觀方面是符合要求的?！?nbsp;

做教育向來是個(gè)慢功夫的活兒，但蔣祎淏對此并不著急，“我們不追求成為VC圈的明星項(xiàng)目，而是想用心做成一家百年企業(yè)?！?/p>