學(xué)生在烹飪課堂上動(dòng)手實(shí)踐

*來(lái)源：半月談（ID：banyuetan-weixin），作者趙琬微、王瑩、廖君、孟含琪

從學(xué)校里的“小小菜場(chǎng)”，到家里掌廚的“中華小當(dāng)家”，當(dāng)人們?yōu)閯趧?dòng)教育“點(diǎn)贊”的同時(shí)，避免勞動(dòng)課“走過(guò)場(chǎng)”，也成為家校日漸關(guān)注的焦點(diǎn)。

勞動(dòng)課要避免增加家長(zhǎng)負(fù)擔(dān)

時(shí)下，“勞動(dòng)課回歸”受到普遍認(rèn)可。同時(shí)，一些家長(zhǎng)也表達(dá)了自己的擔(dān)憂。

有家長(zhǎng)認(rèn)為，烹飪課很難教，學(xué)校負(fù)擔(dān)不起每個(gè)學(xué)生的教具，很怕最后演變成老師課堂理論指導(dǎo)，學(xué)生課后回家，家長(zhǎng)灶臺(tái)前實(shí)踐指導(dǎo)。

“種植蔬菜、飼養(yǎng)家禽，這些城市孩子平時(shí)沒(méi)機(jī)會(huì)接觸，需要都學(xué)會(huì)嗎？”一名家長(zhǎng)說(shuō)，原以為勞動(dòng)教育就是做飯、打掃衛(wèi)生，仔細(xì)看了任務(wù)單后，發(fā)現(xiàn)有些項(xiàng)目離生活比較遠(yuǎn)。學(xué)校會(huì)不會(huì)將勞動(dòng)課程的責(zé)任轉(zhuǎn)嫁給家長(zhǎng)，讓家長(zhǎng)用業(yè)余時(shí)間教孩子做飯、養(yǎng)花、種菜等？

另有部分家長(zhǎng)閱讀《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》后擔(dān)心，一些勞動(dòng)課程任務(wù)較難，包括修家電、飼養(yǎng)動(dòng)物、三維打印技術(shù)、激光切割技術(shù)、數(shù)控加工技術(shù)、液態(tài)金屬打印技術(shù)等。家長(zhǎng)自身并不懂相關(guān)知識(shí)，很難給孩子有效指導(dǎo)。

謹(jǐn)防勞動(dòng)教育變?yōu)榱眍?lèi)應(yīng)試教育

有家長(zhǎng)在網(wǎng)上吐槽，光看到《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》中10個(gè)任務(wù)群的名字，就要吐血了?！斑@些需要花費(fèi)學(xué)生多少時(shí)間精力，又會(huì)以什么樣的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)考核？關(guān)鍵是，勞動(dòng)課程分?jǐn)?shù)對(duì)孩子升學(xué)是否有影響？”

不少受訪者認(rèn)為，勞動(dòng)課對(duì)中小學(xué)生的作用在于育人，而不是教謀生技能，考評(píng)不應(yīng)過(guò)于應(yīng)試化。希望考評(píng)減少書(shū)面作業(yè)、論文等，多采用寓教于樂(lè)、寓教于勞的方式。

沈陽(yáng)市沈河區(qū)勞動(dòng)教育教研員張麗華等表示，在考核評(píng)價(jià)形式上，通過(guò)校內(nèi)實(shí)踐比賽、實(shí)踐展示等，讓家長(zhǎng)切實(shí)看到孩子的變化，喚醒家長(zhǎng)的參與熱情?！?/p>

遼寧教育學(xué)院勞動(dòng)教育教研員孫巖認(rèn)為，省級(jí)教育行政部門(mén)應(yīng)構(gòu)建義務(wù)教育階段勞動(dòng)教材的目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、實(shí)施體系，盡快研制勞動(dòng)課程教材和科學(xué)評(píng)價(jià)體系。

吉大附中力旺實(shí)驗(yàn)中學(xué)九年級(jí)十五班班主任王吉宏建議，學(xué)校勞動(dòng)教育可采取積分制，孩子每完成一項(xiàng)，就會(huì)獲得相應(yīng)積分，期末考察每個(gè)孩子積分情況。

杜絕形式主義，

家長(zhǎng)配合比“學(xué)校教”更重要

今年5月，北京某中學(xué)孩子居家學(xué)習(xí)期間，學(xué)校團(tuán)委要求勞動(dòng)課上，學(xué)生全程穿校服、戴紅領(lǐng)巾，上傳“顛大勺”圖片，以方便后續(xù)宣傳。對(duì)此，家長(zhǎng)表示“極度不理解，這種要求完全就是搞形式主義”。

在“知乎”App上，有家長(zhǎng)提出，“請(qǐng)讓孩子在學(xué)校完成做菜、修家電等勞動(dòng)項(xiàng)目，不要讓家長(zhǎng)每天發(fā)視頻，拍照打卡發(fā)家長(zhǎng)群?！边@一發(fā)言收獲1700多贊同。有人提出，課程方案初衷是全方位培養(yǎng)人才，但是沒(méi)有明確實(shí)現(xiàn)這些要求的“KPI”主要由哪個(gè)群體承擔(dān)，可能會(huì)出現(xiàn)家校之間互相推諉責(zé)任，造成落實(shí)環(huán)節(jié)打折扣。

勞動(dòng)教育大量的實(shí)操在家庭，因此“家長(zhǎng)作業(yè)”很難避免?！耙獱?zhēng)取家長(zhǎng)的支持，關(guān)鍵要在設(shè)定任務(wù)之前尊重家長(zhǎng)的意見(jiàn)?！奔执髮W(xué)附屬中學(xué)一名學(xué)生家長(zhǎng)說(shuō)，希望學(xué)校能把勞動(dòng)課與文化課結(jié)合起來(lái)，讓家長(zhǎng)認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)教育對(duì)于孩子能力提升的意義。

“通過(guò)實(shí)踐，我們感受到，孩子不排斥勞動(dòng)，但是一些學(xué)校、家長(zhǎng)并不重視勞動(dòng)教育?！鄙蜿?yáng)市沈河區(qū)方凌小學(xué)校長(zhǎng)王娟建議，上級(jí)主管部門(mén)對(duì)學(xué)校進(jìn)行考核，同時(shí)通過(guò)勞動(dòng)教育比賽等特色活動(dòng)，讓家長(zhǎng)看到孩子的積極變化。

只要家長(zhǎng)真正認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)教育對(duì)孩子成長(zhǎng)有益，就能主動(dòng)開(kāi)展教育活動(dòng)。張麗華建議，對(duì)勞動(dòng)內(nèi)容的要求不能過(guò)于單一，要根據(jù)家庭的需求，布置可選擇、可替代的勞動(dòng)作業(yè)，這樣有利于獲得家長(zhǎng)的理解和支持。

本文轉(zhuǎn)自微信公眾號(hào)“半月談”（ID：banyuetan-weixin），作者趙琬微、王瑩、廖君、孟含琪，編輯李力。文章為作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表芥末堆立場(chǎng)，轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。